Количество просмотров: 8303
Молочные продукты (например, молоко или йогурт) содержат ПРОСТОЙ УГЛЕВОД – лактозу:

- всасывание в желудочно-кишечном тракте и повышение уровня глюкозы крови может происходить достаточно медленно, потому что в составе молочных продуктов есть жиры, которые задерживают процесс переваривания;
- в сыре содержится незначительное количество углеводов;
- обезжиренное молоко повысит уровень глюкозы крови быстро.

Важно! Своевременно сделайте инъекцию инсулина, если вы планируете съесть продукт, содержащий углеводы.