Наличие сахарного диабета не означает, что алкоголь вам полностью запрещён.

Как алкоголь действует на организм?
Прежде всего, он воздействует на печень и блокирует её способность производить новую глюкозу. Печень воспринимает алкоголь как токсин и стремится вывести его из организма.
Когда в печени истощаются запасы накопленной глюкозы (гликогена), то возникает опасность развития ГИПОГЛИКЕМИИ.
Пока печень нейтрализует алкоголь, свои нормальные функции она выполняет не в полном объёме.

НАУЧНЫЕ ФАКТЫ
Людей с диабетом поделили на 2 группы: в одной группе люди после ужина пили белое вино (600 мл), а в другой – воду. Глюкоза утром была на 3–4 ммоль/л ниже в группе, где пили вино. Также у нескольких людей из той группы развилась ГИПОГЛИКЕМИЯ после завтрака.
(Richardson T, Weiss M, Thomass P, Kerr D. Day after the night before: influence of evening alcohol on risk of hypoglycemia in patients with type 1 diabetes. Diabetes Care 2005; 28: 1801–2.)
Если вы весите 70 кг, то для выведения из организма алкоголя, содержащегося в:
1 бутылке лёгкого пива,
вам потребуется 1 час;
40 мл ликёра – 2 часа;
бутылке вина – 10 часов.
